火鍋は野菜が美味しい。 海外の中華料理店のメニューが読めずに困った時用。 ■香港白菜、HK Pechay ■菜心、Choysam、サイシン ■唐生菜、Chinese Long Lettuce ■西生菜、Baguio Fresh Lettuce、アイスバーグレタス ■西洋菜、Watercress、クレソン ■唐蒿菜、Ta…